Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2016

Dukan Shirataki Salmon a la creme

ΝΤΟΥΚΑΝ ΣΙΡΑΤΑΚΙ ΜΕ ΣΟΛΩΜΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

(Από την Βέλια Νουρλόγλου)

Dukan Shirataki Salmon a la creme - dukanomageirevontas.blogspot.com

Και πάνω που είχα βγάλει τα Σιρατάκι απ την δίαιτα μου, βλέπω μερικές συνταγές και αλλάζω γνώμη.

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (06/07/16)


Υλικά
  • Σολωμό κομμένο σε μπουκιές
  • 1 πακέτο σιρατάκι noodles
  • ελάχιστη βότκα ή λευκό κρασί (θα εξατμιστεί) ή άρωμα βότκα ή λευκό ξύδι
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια (το πράσινο μέρος) ψιλοκομμένα
  • Άνιθο ψιλοκομμένο
  • 60 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
  • 2-3 κ.σ. γάλα 0%
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά προτίμηση

Εκτέλεση

1. Ετοιμάζουμε το σιρατάκι ως συνήθως και το σωτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστη βότκα ή λευκό κρασί μέχρι να εξατμιστεί (ή άρωμα βότκα ή λευκό ξύδι).

2. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τον άνιθο και συνεχίζουμε το σωτάρισμα, μέχρι να στεγνώσουν τα noodles.

3. Τα βγάζουμε απ το τηγανάκι, ρίχνουμε τα κομμάτια σολωμού και από πάνω ξανά τα noodles και το τυρί κρέμα με λίγο γάλα (να πάρει την υφή της κρέμας γάλακτος).

4. Ανακατεύουμε απαλά κι αφήνουμε λίγο ακόμη να ενωθούν οι γεύσεις και τ αρώματα.

5. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.



More Sea Food Recipes here: Dukan Sea Food Recipes

Dukan Sea Food Recipes

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου