Κυριακή, 7 Αυγούστου 2016

Dukan Cream Cheese

ΝΤΟΥΚΑΝ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

(Από την Βενετία Σταυρίδου)

Dukan Cream Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Το μόνιμο πρόβλημα μας στην διατροφή στην Ελλάδα είναι το τι τυράκια θα χρησιμοποιήσουμε, καθώς δεν έχουμε πολλές επιλογές με χαμηλά λιπαρά.
Άλλο ένα τυράκι λοιπόν από την Βενετία για να μας κάνει την δίαιτα ευκολότερη!

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (07/04/2016)


Υλικά
  • 1 κιλό γιαούρτι 2% λιπαρά φτιαγμένο με την μέθοδο αυτή Yogurt Cream Cheese
  • 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη
  • 4-5 κ.σ. γάλα χαμηλών λιπαρών
  • μπαχαρικό ή μυρωδικό της αρεσκείας μας προαιρετικά (μπούκοβο, δεντρολίβανο κλπ)


Εκτέλεση

1. Βάζουμε σε ένα μπωλ το τυρί που είχαμε στο ψυγείο και το αφήνουμε έξω για μισή ώρα περίπου, να έρθει σε δερμοκρασία δωματίου.

2. Σ' ένα μπωλάκι ρίχνουμε την ζελατίνη με λίγο νεράκι και την αφήνουμε να λιώσει.

3. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και το ρίχνουμε στην ζελατίνη, ανακατεύοντας καλά για να λιώσει.

4. Ρίχνουμε την ζελατίνη στο τυρί μας κι ανακατεύουμε πολύ καλά.

5. Αν θέλουμε προσθέτουμε και κάποιο μπαχαρικό κι ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθεί σ' όλο το τυράκι.

6. Ρίχνουμε το μείγμα μας σ' ένα τάπερ και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.



Dukan Cream Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

More Basic Recipes here: Dukan Basic Recipes

Dukan Basic Recipes

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου