Dukan Schrimps Saganaki

ΝΤΟΥΚΑΝ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Dukan Schrimps Saganaki - dukanomageirevontas.blogspot.com

Λέω ν αρχίσουμε τον μήνα μας με θαλασσινό, μιας και το καλοκαιράκι μας το ζηταέι!

Γαρίδες σαγανάκι για τις PV μέρες μιας και έχει σαλτσούλα μπόλικη για "βούτες" με ψωμί Ντουκάν.

Υλικά

• 1 σακουλάκι γαρίδες κατεψυγμένες (καθαρισμένες ή με κέλυφος, όπως σας αρέσει)
• 1 κ.γ. ελαιόλαδο προαιρετικά
• 1/2 κρεμμύδι ξερό 
• 1 κουτί κονκασέ
• αλάτι κατά προτίμηση
• πιπέρι κατά προτίμηση
• λίγο μπούκοβο προαιρετικά
• τυρί φέτα Παγώνη
• μαϊντανό για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε τις γαρίδες μας και τις αφήνουμε να στεγνώσουν.

Τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σ ένα αντι-κολλητικό τηγανάκι με λίγο ελαιόλαδο ή με λίγο νερό.

Προσθέτουμε τις γαρίδες μας και τις τσιγαρίζουμε κι αυτές.

Μετά προσθέτουμε το κονκασέ και τα μπαχαρικά μας κι αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.

Όταν είναι σχεδόν έτοιμη η σάλτσα, ρίχνουμε την φέτα μας σε μικρά κομμάτια και αφήνουμε για 2-3 λεπτά ακόμη να λιώσει το τυρί.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μαϊντανό και με μπόλικο ψωμάκι Ντουκάν.

Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!

Dukan Schrimps Saganaki - dukanomageirevontas.blogspot.com

More Sea Food Recipes here: Sea Food Recipes

Sea Food Recipes