What is Dukan Diet?

Τι είναι η δίαιτα Ντουκάν;

Η δίαιτα Ντουκάν, πήρε το όνομα της από τον Γάλλο γιατρό Pierre Dukan, ο οποίος έχει βοηθήσει πάνω από 10 εκατομμύρια άτομα να ξεφορτωθούν το περιττό βάρος!

Η κλασική μέθοδος Ντουκάν, αποτελείται από 4 φάσεις:

• Η φάση της επίθεσης (The attack phase): 

Βασίζεται στη διάιτα των καθαρών πρωτεϊνών και είναι ένα δυναμικό ξεκίνημα, με 72 υψηλά πρωτεϊνούχες τροφές.

• Η φάση της πλεύσης ή κρουαζιέρας (The cruise phase):

Βασίζεται στην δίαιτα των εναλλασόμενων πρωτεϊνών, στην οποία εναλλάσονται ίσες μέρες καθαρών πρωτεϊνών με ημέρες κατανάλλωσης πρωτεϊνούχων τροφών και 28 κυρίως προτεινόμενων λαχανικών.

Η φάση αυτή δειαρκεί μέχρι να φτάσει κάποιος στο επιθυμητό βάρος.

• Η φάση της σταθεροποίησης (The consolidation phase):

Αποσκοπεί στην αποφυγή ανάκτησης κιλών και στο να εκπαιδεύσουμε το σώμα μας σε μια σωστή διατροφή.

Χωρίζεται σε 2 φάσεις και η δειάρκεια της είναι: 10 ημέρες για κάθε κιλό που ξεφορτωθήκαμε.

• Η φάση της συντήρησης (The stabilisation phase):

Είναι η σημαντικότερη φάση, καθώς θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε το επιθυμητό μας βάρος για όλη μας τη ζωή.

Το μόνο που έχουμε να κάνουμε έιναι να τηρήσουμε τους 3 απλούς κανόνες που μας δείνει ο γιατρός Dukan.

(Οι πληροφορίες αποτελούν συνδιασμό από το βιβλίο "Η δίαιτα Ντουκάν" εκδόσεις "Κλειδάριθμος" και από το official site Dukan http://www.dukandiet.co.uk/)