ΝΤΟΥΚΑΝ TIPS - ΓΥΡΟΣ
(ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ)
 |
| Dukan Tips - Gyros preparation - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξει κανείς γύρο, χοιρινό ή κοτόπουλο.
Εγώ θα σας δείξω έναν πολύ εύκολο τρόπο για να κόβετε το κρέας σαν λεπτές φέτες γύρου.
Υλικά
- Φιλέτο κοτόπουλο ή χοιρινό ψαρονέφρι (από κατάψυξη)
- Κοφτερό μαχαίρι
Εκτέλεση
Βγάζουμε το κρέας απ την κατάψυξη και το αφήνουμε να ξεπαγώσει λίγο.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε λεπτές λεπτές φετούλες απ το κρέας μας, σαν φλούδες.
Ετοιμάζουμε τον γύρο μας με τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας.
 |
| Dukan Tips - Gyros preparation - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Προσοχή!
Το μυστικό είναι να μην έχει ξεπαγώσει το κρέας μας! Να είναι λίγο ξεπαγωμένο, ώστε να κόβονται εύκολα οι φλούδες κρέατος!
More Dukan Tips here: Dukan Gallery - Tips
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου