ΝΤΟΥΚΑΝ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ
(Από την Νίκη Λαγκαδινού)
Dukan Easter Eggs - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Μεγάλη Πέμπτη και στην Ελλάδα βάφουμε τα αυγά! Συνήθως κόκκινα, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν βγει καταπληκτικοί τρόποι βαφής ή στολισμού των πασχαλινών αυγών.
Με την βοήθεια και της Βενετίας, σας βάζω αναλυτικά τον τρόπο παρακάτω:
Υλικά
- άσπρα αυγά
- χαρτοπετσέτες με σχέδια πασχαλινά
- ασπράδι αυγού
Εκτέλεση
1. Βράζουμε τα αυγά.
2. Κόβουμε από την χαρτοπετσέτα το φύλλο με το σχέδιο (κρατάμε μόνο με το σχέδιο - τα υπόλοιπα δεν τα χρειαζόμαστε).
3. Με ένα πινελάκι παίρνουμε λίγο ασπράδι και αλείφουμε το αυγό στο σημείο που θα κολήσουμε το σχέδιο.
3. Τοποθετούμε στο σημείο αυτό το σχέδιο και μ' ένα μαλακό πινελάκι το "στρώνουμε" προσεκτικά, ώστε να μην έχει ζάρες.
4. Αφήνουμε λίγο να στεγνώσει, περνάμε μ ένα πινελάκι από πάνω λίγο ασπράδι και το αφήνουμε να στεγνώσει εντελώς.
More Eggs and Snacks here: Eggs and Snacks Recipes
Eggs and Snacks Recipes |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου