ΝΤΟΥΚΑΝ ΚΡΟΥΤΟΝ
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ένα απ τα παρασκευάσματα Ντουκάν που μ έχει σώσει πολλές φορές είναι τα κρουτόν.
Φτιάχνω δύο διαφορετικά είδη: απλά κρουτόν και με σκόρδο ή μυρωδικά.
Σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε πολύ απλά να φτιάξουμε και τα δύο μαζί και να τα κρατήσουμε μερικές μέρες στο ψυγείο μας ή σε σακουλάκια στην κατάψυξη για όποτε τα χρειασθούμε.
Υλικά
- 2 δόσεις απ τα ψωμάκια buns (συνταγή εδώ Dukan Bread Buns) σε μακρόστενη φόρμα ή όποιο ψωμάκι σας αρέσει να φτιάχνετε
- λίγο ελαιόλαδο
- σκόρδο ή ότι μυρωδικά μας αρέσουν
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το ψωμί μας, αφαιρούμε την κόρα και κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομματάκια.
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα wok ή σε αντικολλητικό τηγάνι και τα ψωμάκια μας, ανακατεύουμε και ψήνουμε για λίγο.
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Αν θέλουμε να φτιάξουμε διαφορετικά κρουτόν, βγάζουμε τα μισά, τα αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε τα υπόλοιπα να κριτσανιστούν και έχουμε τα απλά κρουτόν.
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Καθαρίζουμε το σκεύος καλά, προσθέτουμε το σκόρδο ή τα μυρωδικά μας και τα υπόλοιπα ψωμάκια και ανακατεύουμε μέχρι να κριτσανιστούν κι αυτά τα κρουτόν μας.
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Μπορούμε επίσης να τα βάλουμε σε ένα ταψάκι, να τα ψεκάσουμε με ελαιόλαδο και σκόρδο ή μπαχαρικά και να τα ψήσουμε στον φούρνο.
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!
 |
| Dukan Crouton - dukanomageirevontas.blogspot.com |
More Basic Recipes here: Dukan Basic Recipes
 |
| Dukan Basic Recipes |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου