DUKANομαγειρευοντας: Dukan Panckakes

Δευτέρα 16 Νοεμβρίου 2015

Dukan Panckakes

ΝΤΟΥΚΑΝ PANCKAKES

Dukan Pancakes - dukanomageirevontas.blogspot.com

Όπως λέει κι ο μεγάλος μου ο γιος...είναι να μη μου μπει ιδέα (χε χε) ...δεν σταματάω μέχρι να το πετύχω!

Προχθές λοιπόν με ξεσήκωσε η φίλη μου η Κέλυ, που ήθελε pancakes, αλλά σαν αληθινές!

Αφού κοιμήθηκαν όλοι... βγάζω τα βαζάκια μου και τα τζιμπραγκαλάκια μου κι αρχίζω να ανακατεύω!

Κατά τις μία το βράδυ περίπου εδέησα να φάω κανονική! Πάλι καλά γιατί θα κοιμόμουνα στην κουζίνα διαφορετικά!

Υλικά

1 αυγό
Μια πρέζα αλάτι
Άρωμα βουτύρου
Άρωμα μπισκότο (μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε η βανίλια εσείς)
1 κ.σ. πίτουρο βρώμης
2 κ.σ. Regilait ή 1 κ.σ. γάλα πούδρα
2 κ.σ. γλυκαντικό
1/2 κ.γ. κόντζακ
1/2 κ.γ. Protifar
1/2 κ.γ. μπέικιν
5 κ.σ. γάλα 0%

Dukan Pancakes - dukanomageirevontas.blogspot.com

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σ ένα μπολάκι και ανακατεύουμε με μίξερ.

Dukan Pancakes - dukanomageirevontas.blogspot.com

Σ ένα αντικολλητικό τηγανάκι ρίχνουμε λίγες σταγόνες λάδι και τις σκουπίζουμε απλώνοντας να πάει σ όλη την επιφάνεια.

Dukan Pancakes - dukanomageirevontas.blogspot.com

Ανακατεύουμε το μείγμα μας μ ένα πηρουνάκι ελαφρά, το ρίχνουμε μέσα στο τηγανάκι και ανάβουμε το μάτι στο δυνατό. Σκεπάζουμε με κατάλληλο καπάκι για να ψηθεί μέσα.