Dukan sweet or plain Brioche

ΝΤΟΥΚΑΝ ΜΠΡΙΟΣ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ

(Από την Gordana Filipovic)

Dukan sweet or plain Brioche - dukanomageirevontas.blogspot.com

Μια απ τις απλές και βασικές συνταγές στην Ντουκάν είναι τα Μπριός.

Γλυκό ή αλμυρό, με μερέντα ή σαν σαντουιτσάκι, όπως και να τα φτιάξετε σας λύνουν τα χέρια όταν βιάζεστε!

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (21/08/16)

Υλικά

• 2 αυγά
• 3 κ.σ. γάλα πούδρα
• 3 κ.σ πρωτεϊνική σκόνη ή κορν φλάουρ (προσοχή ανεκτό)
• 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
• 100 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• 1 κ.σ. μπέικιν
• άρωμα βούτυρο

Για γλυκό προσθέτουμε: 2 κ.σ. γλυκαντικό και ότι άρωμα μας αρέσει ή κακάο Ντουκάν

Για αλμυρό προσθέτουμε: πρέζα αλάτι και ότι μυρωδικό μας αρέσει ή Ζεμύθα ή Άρλα

Εκτέλεση

1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας σ' ένα μπωλ και χτυπάμε με μίξερ ή με αυγοδάρτη.

2. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε φορμάκια σιλικόνης και ψήνουμε στους 180 για περίπου 20 λεπτά.

More Basic Recipes here: Dukan Basic Recipes

Dukan Basic Recipes