ΝΤΟΥΚΑΝ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Τα γνωστά μακαρόνια από κολοκύθι, που μπορούμε να φάμε και στην Ντουκάν σε μέρες PV.
Στην φυτοφαγική ή ωμοφαγική διατροφή συνήθως τα τρώνε ωμά. Εγώ θα σας δείξω πως αρέσουν σε μένα, γιατί με λίγο ψήσιμο παίρνουν εντελώς διαφορετική γεύση!
Υλικά
- 2 Κολοκύθια
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- Αλάτι κατά προτίμηση
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Εκτέλεση
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκύθια μας.
Με ένα αποφλοιωτή με δοντάκια κόβουμε τα κολοκύθια μας σε σχήμα μακαρονιού.
Αλατίζουμε και ψεκάζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ρίχνουμε τα κολοκυθομακάρονα μας σ' ένα wok και με απαλές κινήσεις τα ψήνουμε ελαφρώς.
Λίγο πριν αρχίσουν να κολάνε μεταξύ τους τα κατεβάζουμε και σερβίρουμε με ότι σάλτα μας αρέσει
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com |
.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου