Dukan Diet Tips - Bread weekly preparation

ΝΤΟΥΚΑΝ TIPS - ΨΩΜΙ

 (ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ)

Dukan Tips - Bread weekly preparation - dukanomageirevontas.blogspot.com

Πόσες φορές θέλησα να φτιάξω ψωμάκι και είτε κάτι μου έλειπε, είτε το μούλτι μου ήταν άπλυτο!

Σήμερα θα σας δείξω έναν πολύ απλό και εύκολο τρόπο για να είστε σίγουροι ότι δεν θα ξεμείνετε από βασικά υλικά, θα πλένετε μόνο μια φορά το μούλτι σας και η προετοιμασία θα γίνει παιχνίδι! 

Υλικά

• Στερεά υλικά για το ψωμί Ντουκάν που προτιμάμε
• Μούλτι
• Μπολάκια και μια σημείωση

Εκτέλεση

Ας πάρουμε για παράδειγμα το ψωμάκι που μ αρέσει εμένα να φτιάψνω, που είναι τα buns (συνταγή εδώ Dukan Bread Buns).

Μαζεύουμε όλα τα στερεά υλικά που χρειαζόμαστε σε πρώτη φάση και τα ρίχνουμε όλα στο μούλτι, ένα ένα για κάθε δόση.

Αλέθουμε και βάζουμε σε μικρά μπωλάκια.

Εγώ ετοιμάζω 7 δόσεις κάθε φορά. Βάζω και τα φακελάκια μαγιά και το άρωμα βούτυρο μαζί και γράφω σ ένα χαρτάκι τι άλλα χρειάζομαι και τ αποθηκεύω όλα μαζί.

Έτσι όταν θα χρειασθεί να φτιάξω ψωμάκι, δεν θα χρειασθεί να ψάχνω υλικά, να λερώνω μούλτι και να ανακατέψω όλη την κουζίνα. Η μισή δουλειά θα έχει γίνει ήδη!

Dukan Tips - Bread weekly preparation - dukanomageirevontas.blogspot.com