Dukan Diet Tips - Frozen Whipped Cream

ΝΤΟΥΚΑΝ TIPS - ΣΑΝΤΥΓΙ

 (ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ)

Dukan Tips - Frozen Whipped Cream and Sweet Creations - dukanomageirevontas.blogspot.com

Και τώρα που φτιάξαμε μια σαντιγύ Ντουκάν που μοιάζει με αληθινή, ας πάμε και λίγο παραπέρα...

Επειδή αν και είναι πανεύκολη, θέλει λίγο χρόνο, θα πρότεινα να την φτιάχνετε σε διπλή δόση.

Τι θα την κάνετε τόση θα μου πείτε ε? (Αν και αυτές που την έφτιαξαν μέχρι τώρα μου είπαν ότι την έφαγαν άμεσα χε χε).

Όση περισσέψει λοιπόν, την καταψύχουμε. 

Μην το φοβάστε, θα φτιάξετε εκπληκτικές δημιουργίες μετά!!!

Υλικά

• Σαντιγύ Ντουκάν (συνταγή εδώ Dukan Whipped Cream)
• Φορμάκια σιλικόνης

Εκτέλεση

Αφού φτιάξουμε την σαντιγύ μας, όση περισσέψει, μπορούμε να την χρωματίσουμε με σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής και είτε την μοιράζουμε σε φορμάκια κάποιου σχήματος που θα χρησημοποιήσουμε, είτε σε μεγαλύτερες φόρμες, ανάλογα το τι θέλουμε να κάνουμε μετά.

Dukan Tips - Frozen Whipped Cream and Sweet Creations - dukanomageirevontas.blogspot.com

Πριν την βάλουμε στο ψυγείο, μπορούμε να παίξουμε λίγο με τα χρώματα, βουτώντας μια οδοντοφλυφίδα ή ένα πινελάκι ζαχαροπλαστικής σε χρώμα, όπως εδώ που έφτιαξα καρδούλες, μιας και πλησιάζει η γιορτή των ερωτευμένων!

Dukan Tips - Frozen Whipped Cream and Sweet Creations - dukanomageirevontas.blogspot.com

Βάζουμε τις φόρμες σιλικόνης στην κατάψυξη και όταν χρειαστούμε σαντιγύ, μπορούμε είτε να χρησιμοποιήσουμε αυτές που έχουν ήδη σχήμα, είτε κόβοντας σε σχήμα που θέλουμε με κουπ πατ.

Αν θέλουμε να την χρησιμοποιήσουμε απλά σαν σαντιγύ, αφήνουμε να ξεπαγώσει και ανακατεύουμε λίγο με μίξερ για να πα΄ρει την υφή που πρέπει.

Dukan Tips - Frozen Whipped Cream and Sweet Creations - dukanomageirevontas.blogspot.com