ΝΤΟΥΚΑΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕ
(Από την Μαρίνα Κοριόζου)
 |
| Dukan Coffee Cream - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Σήμερα είπα λοιπόν να σας βάλω μια πιο παλιά συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη!
Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (24/07/2016)
Υλικά
- Για την κρέμα
- 4 φύλλα ζελατίνης
- 6 κ.σ. νερό
- 2 κ.σ. γλυκαντικό
- 2 κ.γ. νες καφέ
- 500 γρ. γιαούρτι 0%
- Για την σως επικάλυψης
- 3 φύλλα ζελατίνης
- 1 φλυτζάνι νερό
- 3 κ.γ. καφέ
- 3 κ.σ. γλυκαντικό
Εκτέλεση
1. Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης στο κρύο νερό για μερικά λεπτά.
2. Σ' ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτι και τις ζελατίνες και προσθέτουμε το γλυκαντικό και τον καφέ κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
3. Μοιράζουμε το μείγμα σε 3-4 ποτήρια και τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να πήξει η κρέμα μας.
4. Φτιάχνουμε την κρέμα επικάλυψης, ρίχνοντας σ ένα μπωλ το νερό χλιαρό και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά να γίνει μια όμορφη σως.
5. Μοιράζουμε την σως στα ποτήρια μας και βάζουμε για λίγο ακόμη στο ψυγείο.
2. Σ' ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτι και τις ζελατίνες και προσθέτουμε το γλυκαντικό και τον καφέ κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
3. Μοιράζουμε το μείγμα σε 3-4 ποτήρια και τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να πήξει η κρέμα μας.
4. Φτιάχνουμε την κρέμα επικάλυψης, ρίχνοντας σ ένα μπωλ το νερό χλιαρό και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά να γίνει μια όμορφη σως.
5. Μοιράζουμε την σως στα ποτήρια μας και βάζουμε για λίγο ακόμη στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου